Historie rodinného vinařství

Naše vinařství vzniklo v roce 1991 jako výsledek mnohaleté předchozí činnosti v oblasti vinařství a vinohradnictví. V rodině bylo vinařství zakotveno, tak jako u většiny zemědělců na jižní Moravě. V součastné době hospodaříme na cca 4ha vinic s výhledem na další výsadbu. Vyrábíme zejména vína místního charakteru - jak sudová, tak lahvová.

Nosislavské vinaření

Celá lokalita Židlochovicka byla již od roku 1379 ošetřena horenským právem daným markrabětem Joštem, protože vinařství díky výjimečným podmínkám místního kopce Výhonu nabylo značného rozsahu.

Tradice rodinná navazuje na historické tradice nosislavských vinařů, které lze vysledovat např. z názvů viničních tratí Přední hora, Stará hora atp., z množství vinných sklepů a také z různých historických pramenů. Obec byla povýšena na městečko již v roce 1486 králem Matyášem, který Nosislavi udělil městský znak s vinnou ratolestí a vinařskými nástroji, z čehož je patrný značný význam vinařství v Nosislavi již v tehdejší době.

Jednou z důležitých historických událostí bylo udělení Horenského práva, které bylo městečku dáno privilegiem krále Vladislava na den sv. Petra v okovech (1.VIII.) roku 1497 na žádost nejvyššího hofmistra Viléma z Pernštejna. Bylo nutno uspořádat poměry v již rozsáhlém místním vinařství. To se zde rozvíjelo jednak díky klášterům, které zde zakládaly vinice a měšťanům, kteří napodobovali církevní vinařství rozšiřováním vinic v obcích kolem měst.

V současné době využívá dobrých klimatických podmínek mnoho drobných vinařů, ale především místní Zemos, a.s. (společnost vyrábějící hrozny pro Víno Mikulov, a.s. ve značném rozsahu). Přírodní podmínky jsou zde směle srovnatelné s Pálavou